珍珠米是東北大米嗎☁·₪◕?
釋出時間☁╃:2020-04-08 15:37:02
大米是我們生活中的主要營養來源││☁▩,尤其是對於南方來說││☁▩,大米更是餐桌的主食││☁▩,而現在也有一種是珍珠米││☁▩,比較受大家的歡迎││☁▩,那麼就有人問了││☁▩,珍珠米是東北大米嗎☁·₪◕?那麼今天小編就來給大家簡單的介紹下│▩。
1◕·、珍珠米是粳米中的一種││☁▩,因米顆粒飽滿││☁▩,色澤潔白││☁▩,形似珍珠而得名││☁▩,其中以泰國珍珠米質量較好││☁▩,中國比較好的珍珠米產地在東北││☁▩,在我國的寧夏也有種植珍珠米的歷史│▩。
2◕·、珍珠米顆粒飽滿││☁▩,色澤潔白││☁▩,米質油潤◕·、味道香甜││☁▩,營養豐富││☁▩,富含蛋白質◕·、脂肪等成分│▩。同時含有豐富的維生素││☁▩,經常用於八寶粥的食材之一│▩。用其蒸成的米飯││☁▩,潔白晶瑩◕·、粘而不膩◕·、味道極佳││☁▩,是中國稻米中的佳品│▩。
3◕·、珍珠米除了作為一種日常主食來服用之外││☁▩,還可以有效的治療拉肚子◕·、嘔吐以及各種溫熱病││☁▩,特別是對於口乾舌燥◕·、胃氣不足以及脾胃陰傷等疾病治療效果更佳│▩。珍珠米服用方法也有很多││☁▩,除了直接蒸飯之外││☁▩,也可以用來煮粥或者是煎湯││☁▩,味道都非常不錯│▩。
珍珠米作為一種高營養的食物││☁▩,是五穀雜糧之一││☁▩,也比適合孕婦食用││☁▩,孕婦適當吃珍珠米可以增加膳食纖維的攝入││☁▩,幫助預防便秘││☁▩,還能讓胎兒健腦│▩。
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